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酥炸鲜蘑
炸鲜蘑
炸鲜蘑

炸鲜蘑

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.09.11 03:49

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主料

  • 鲜蘑 ：200

辅料

  • 辣椒粉 ：适量
  • 清水 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 孜然 ：适量
  • 小苏打 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜蘑剪去老根撕成小片
  • 第二步
    2. 洗干净以后用力攥干水分
  • 第三步
    3. 面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
  • 第四步
    4. 将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
  • 第五步
    5. 放入油锅中炸制金黄色捞出控油
  • 第六步
    6. 放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然
  • 第七步
    7. 再撒点辣椒粉就行了开吃吧

烹饪技巧

  • 趁热食用非常酥的，凉了就会不酥了。油炸食品偶尔为之即可。

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酥炸鲜蘑 酥炸鲜蘑
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已被2460人参考

酥炸鲜蘑很多种做法非常的香，而且口味吃起来肯定都不是特别一样的，我在做的时候经常会放上一种叫做麻辣鲜的东西，那样真的是特别的好吃，而且炸的时候可以多放上一点儿淀……

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