薑蔥爆蝦

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.20 03:53

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主料

• 蝦 ：500

辅料

• 辣椒 ：2个
• 醬油 ：10ml
• 蔥 ：2条
• 薑 ：3块
• 蒜頭 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1. 將所需要的材料準備好，然後清洗幹凈備用；
• 第二步
  2. 將鍋燒熱，倒進食用油，待油處於將沸騰狀態，把薑，蒜頭，辣椒一併倒入翻炒；
• 第三步
  3. 等到相關的配料散發味道後，把瀝亁後的蝦倒入鍋中翻炒幾下，待顏色稍稍變紅後，倒入醬油；
• 第四步
  4. 醬油倒入後翻炒將熟的蝦，然後蓋上鍋蓋，待鍋中水收得差不多的時候打開活該，撒入蔥段，翻炒幾下，關火蓋鍋；
• 第五步
  5. 兩分鐘，打開活該，呈出炒蝦，一碟美味的食物就出爐了，味道很贊的説！

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