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面包机版-三味包
面包机版-三味包

面包机版-三味包

准备时间:8分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.02 01:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将以上所有原材料除黄油以外均放入面包机的面包桶内搅拌和面
  • 第二步
    2. 和面8分钟后加入黄油后继续和面20分钟
  • 第三步
    3. 和面结束后将面包桶取出,盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右,发酵结束后放置案板上,按压排气,醒面10分钟;
  • 第四步
    4. 醒面结束后将面团分成15个等份
  • 第五步
    5. 把其中的一个小面团擀平后放上豆沙馅
  • 第六步
    6. 底部捏紧,完成5个此种馅料的面团
  • 第七步
    7. 用次方法完成5个放入肉松馅料的面团
  • 第八步
    8. 用此方法完成5个放入蔓越莓的小面团
  • 第九步
    9. 放入面包桶内,第一层放5个不同口味的
  • 第十步
    10. 第二层在第一层的5个面团的空隙内放入4个面团
  • 第十一步
    11. 第三层在第二层的4个空隙内放入4个面团
  • 第十二步
    12. 将最后剩下的2个面团放在中间,放入面包机内发酵20分钟
  • 第十三步
    13. 发酵结束后烘烤40分钟
  • 第十四步
    14. .取出放凉即可
  • 第十五步
    15. 吃的时候一个个的掰下来
  • 第十六步
    16. 面发的很好呢

烹饪技巧

  • 黄油可以根据口味另行添加或减少,因为家里人不喜欢口味太重的,所以就放的比较少

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安大厨

安大厨

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