香气逼人的清炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 05:43

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主料

• 丝瓜 ：2个

辅料

• 海鲜酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净去皮，切成片。
• 
  第二步
  2.锅里放油。
• 
  第三步
  3.放葱花。
• 
  第四步
  4.放进丝瓜煸炒。
• 
  第五步
  5.放调料，盐，酱油，鸡精，白糖。翻炒。
• 
  第六步
  6.好了成盘。

烹饪技巧

• 丝瓜切大块才够味好吃。糖加少少就好。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。

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清炒丝瓜

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