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蒸蛋的做法
鲜味&蒸蛋
鲜味&蒸蛋

鲜味&蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.08 01:30

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 食用油 ：少量
  • 酱油 ：少量
  • 醋 ：少量
  • 花椒 ：少量
  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：少量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1：准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照
  • 第二步
    2. 2：鸡蛋打入碗中加入少量的盐（我们买的鸡蛋超迷你。所以分量少哟）这个不会影响制作
  • 第三步
    3. 3：搅拌均匀后，加入一点花椒粉（其实放花椒颗粒更好，只不过家里没有了~）
  • 第四步
    4. 4：搅拌均匀后。盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，透气。放入锅中，用冷水蒸。
  • 第五步
    5. 5：蒸10~15分钟左右就ok啦！~然后倒入一点酱油和醋，洒上葱花，就大功告成啦！~~

烹饪技巧

  • 放醋是为了提加鲜味，吃起来会有一股特别的香味。（小编认为很像在吃清汤抄手一样哦！~）

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蒸蛋的做法 蒸蛋的做法
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蒸蛋的做法这一道美食，他有很多种不同的做法，至于选哪几种做法，你要依据个人的口味就是再加在做的时候只需要按照自己的口味酌情增加或者是减少一些食材和一些调料就可以……

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