超易~蒜蓉粉丝开片虾

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.29 01:06

• 1699人看过
• 13
• 收藏

主料

• 对虾 ：20只

辅料

• 大蒜 ：两头
• 粉丝 ：一把
• 香葱 ：两根
• 食用油 ：一小碗
• 生抽 ：两勺
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 虾，去须子，去硬刺，从中间剖开成两片，去虾线（哎呀忘了拍虾的特写了。。。总之就是从头到尾切成左右两片，尾不切）
• 第二步
  2. 粉丝用温水泡开铺在盘底，收拾好的虾把左右两片分开，一侧头贴盘边，一侧头在盘子中间，然后一个尾巴插前一个尾巴依次摆好。
• 第三步
  3. 两头蒜切末，大火油炸至金黄，改小火加生抽和盐适量，连蒜末带油铺在虾身上。
• 第四步
  4. 蒸锅上气儿后大火蒸5分钟，然后关火，撒上香葱末
• 第五步
  5. 最后再烧点热油浇在虾身上，就齐活啦！

烹饪技巧

• 1-蒜末要多多多多的才好吃！两头感觉还不够多~2-粉丝不要泡太久，不然烂成泥了。3-虾不要蒸太久不然会硬。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小溪饭饭

共有267个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉粉丝整夏夷贝

773

已被3776人参考

蒜蓉粉丝整夏夷贝，这是一道由蒜蓉和粉丝还有贻贝为主要原材料制作出来的菜品，看起来卖相特别精致有感觉，很是能够吸引人的食欲和注意力，吃起来更是香醇，而除了它的口感……

包含食材

• 粉丝

相关做法

粉丝

• 
  美味的春饼配菜真的好吃哦
  17人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞
• 
  家常菜韭菜盒子
  351人点赞

全部其他的“蒜蓉粉丝整夏夷贝”做法

• 
  品百味

超易~蒜蓉粉丝开片虾评论

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  春饼配菜

  春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非……