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1、土豆尽量选择大小均匀的。2、煮土豆条的时间不宜过长,2-3分钟即可。3、用牛奶浸泡是为了使土豆条的口感更佳顺滑,嫌麻烦的亲可以省略此步骤。4、土豆条冷冻前切记淋干水分,也可用厨房用纸吸干多余的水分,不然会冻在一起。
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