自制火腿肠煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿肠切丁，葱花切碎；
• 第二步
  2. 鸡蛋、火腿肠、葱花、盐均匀搅拌；
• 第三步
  3. 热锅放油，油多一些，鸡蛋更容易成型；
• 第四步
  4. 漂亮一些，整个装盘，方便用餐，打小装盘。

烹饪技巧

• 搅拌鸡蛋时把盐加入，蛋黄蛋白更容易搅拌均匀。

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火腿肠煎蛋

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包含食材

• 火腿肠
• 鸡蛋

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