登录 手机九州醉

m.zhms.cn

红烧排骨
红烧排骨

红烧排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.17 03:43

  • 1187人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肋排洗净 用厨房纸吸净水份
  • 第二步
    2. 热锅凉油 放入2-3片生姜 放入排骨煸炒至肉色变白 8成熟即可
  • 第三步
    3. 煸至没有血色即可 盛出备用
  • 第四步
    4. 冰糖15粒
  • 第五步
    5. 热锅凉油 小火把冰糖溶化 铲子要不同的翻炒 待油和糖充分融合 糖水由白色逐渐变成黄色 就好了
  • 第六步
    6. 放入排骨翻炒
  • 第七步
    7. 让糖色沾满每块排骨即可
  • 第八步
    8. 加入温水 加入一勺盐 老抽 生抽 大料 葱段 大火烧开 转小火炖20-25分钟
  • 第九步
    9. 待汁水收的快干了即可出锅

14

收藏

分享
飞燕厨厨

飞燕厨厨

共有454个成果

TA的其他成果

快手锅贴饺子(懒人锅贴)煎饺
家常版凉拌木耳黄瓜鸡丝
零食 烤土豆
焗鹅
家常素抓饭-牛肉饺子一锅出
焦香可乐球(法式小面包做面包糠版)
爆炒酱汁鱿鱼
家常版炸土豆饼
查看全部
萝卜红烧排骨 萝卜红烧排骨
9
已被4416人参考

萝卜红烧排骨这个季节,不同的人有不同的需要儿。这道菜基本上可以满足所有人的需要,因为它含有非常丰富的营养物质,而且做法非常的简单。做的时候一定要注意多放一点水防……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: