海带大骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:01

• 3565人看过
• 1232
• 收藏

主料

• 猪骨 ：400
• 花生米 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 海带 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米用水浸泡30分钟
• 
  第二步
  2.海带泡发切片
• 
  第三步
  3.姜切片，葱切段
• 
  第四步
  4.大骨头用姜、葱、黄酒煮一下，冲去血沫
• 
  第五步
  5.把大骨头、海带、花生米放进砂锅，加2片姜片，一次加入足够的水，大火煮开10分钟，小火煲2小时以上
• 
  第六步
  6.最后加盐和胡椒粉调味即可

烹饪技巧

• 骨头用黄酒、姜葱先煮出血沫，清洗干净再煲汤，汤会比较清也没有腥味煲汤的水要一次加够，如果中途加水要加开水

1232

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家常菜小酒馆

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

海带大骨汤

24

已被3738人参考

美味的海带大骨汤，海带是很常见的海产品，多吃海产品也是有益的，海带有那种嫩的或者新鲜的用来凉拌，做成凉菜，有老的，用来炖汤，在家里经常吃饭排骨或者猪蹄跟海带一起……

包含食材

• 酱骨头

相关做法

酱骨头

• 
  家常蒜香手抓骨
  11人点赞
• 
  家常酱大骨
  14人点赞
• 
  酱香大骨头
  18人点赞

热门推荐

• 粽子的做法和包法
• 儿童适合喝什么牛奶
• 奶香馒头
• 油条
• 糖蒜的做法
• 黑鱼汤
• 海带豆腐排骨汤的做法
• 意式番茄肉酱

全部其他的“海带大骨汤”做法

• 
  会做菜的鱼
• 
  小耿神食
• 
  百味人生
• 
  肉丸子

海带大骨汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酱香大骨头

  酱香大骨头中含有丰富的胶原蛋白和钙元素，人们食用不仅可以起到……

• 
  手抓骨

  酱骨头，营养丰富，富含丰富的蛋白质。肉多，而且不油腻，我买酱……

• 
  酱大骨

  酱大骨，大骨是一个猪里面含钙最多的地方，所以每次这个大骨我都……

• 
  筒骨浓汤

  一般到了冬季，气温降低，人们就喜欢喝点滋补的汤来暖暖肠胃，补……