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姜母老鸭煲
姜母老鸭煲

姜母老鸭煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.18 04:00

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主料

  • 老鸭一只
  • 老姜母 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗尽材料老鸭斩大块,老姜母用刀背拍松
  • 第二步
    2. 干锅烧热,放入鸭块翻炒将鸭油炒出后捞出,把油倒掉
  • 第三步
    3. 锅内倒入适量清汤,放药材,鸭块,老姜母,大火烧沸,转小火慢煲2小时,加盐味精调味即可

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