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香气逼人的酸奶冰激凌
香气逼人的酸奶冰激凌

香气逼人的酸奶冰激凌

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.07 08:51

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主料

辅料

  • 杏仁片 :适量
  • 淡奶油 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 葡萄干适量

具体步骤

  • 第一步
    1.冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻12小时以上。
  • 第二步
    2.将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。
  • 第三步
    3.舀入蜂蜜2大匙。
  • 第四步
    4.放入葡萄干(提前浸泡清洗)。
  • 第五步
    5.将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。
  • 第六步
    6.将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)
  • 第七步
    7.自投料桶内放入适量的杏仁片。
  • 第八步
    8.如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。
  • 第九步
    9.开启机器,搅拌30分钟。
  • 第十步
    10.桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。
  • 第十一步
    11.如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。

烹饪技巧

  • 1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。2、材料一次放入即可。3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。

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