私房番茄鱼汤

准备时间:40分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 03:24

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主料

• 番茄 ：3*4个
• 黑鱼 ：1斤左右

辅料

• 生姜 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄去皮切成小块。
• 第二步
  2. 黑鱼切成小块。
• 第三步
  3. 起油锅，放入姜和蒜，放入鱼块编炒至鱼块发白，起锅。
• 第四步
  4. 盛起，放在碗里。
• 第五步
  5. 再起油锅，放入番茄，捣碎，变成糊状。
• 第六步
  6. 倒入鱼块，与番茄糊编炒。
• 第七步
  7. 加水，盖锅盖。
• 第八步
  8. 起锅啦！撒葱花！

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