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传统手磨芝麻花生糊
传统手磨芝麻花生糊

传统手磨芝麻花生糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 07:07

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主料

  • 大米适量
  • 花生适量
  • 芝麻 :适量
  • 砂盆 :1个
  • 磨棍 :1条

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材,把米浸泡一段时间,把芝麻和花生在锅上烘香,然后把花生的红衣褪了。
  • 第二步
    2. 把泡好的大米放进砂盆里加上适量的水用棍磨成浆
  • 第三步
    3. 米浆磨好后就继续加入芝麻和花生和适量的水继续磨并磨细滑
  • 第四步
    4. 烧好一锅糖水,然后把磨好的浆液就放在锅里煮开就可以了需要注意防止浆液在糖水里结块儿。

烹饪技巧

  • 可以尝试磨杏仁糊,核桃糊等等。

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红红姨食坊

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