家常红烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.02 07:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热放少许油
• 第二步
  2. 放生姜葱煸炒下，放入冲洗过的五花肉
• 第三步
  3. 肉略变色后，倒入酱油糖醋还有料油，继续翻炒，使作料与五花肉充分融合
• 第四步
  4. 充分炒匀后，加水，水量没过肉后再多一些，大火烧
• 第五步
  5. 大火烧开后转文火，继续20分钟至半小时，中途翻炒2-3次，水被肉吸收至差不多后，转大火收汁，一锅色泽亮丽味道醇美的家常五花肉出锅啦

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