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凉拌开胃黄瓜条
凉拌开胃黄瓜条

凉拌开胃黄瓜条

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 04:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜一条洗净去皮
  • 第二步
    2. 准备少许熟花生压成碎
  • 第三步
    3. 自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)
  • 第四步
    4. 将黄瓜切条状
  • 第五步
    5. 将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用

烹饪技巧

  • 选凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。

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