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以前在蛋糕店看见一个个金黄的南瓜饼就非常想吃,每次路过都会买上两个。火来自己学会了做南瓜饼发现太简单了。南瓜饼和炸油饼鱼些类似就是将买回来的南瓜蒸熟和糯米粉一起和成团,然后裹上芝麻下锅油炸就可以了。是不是特别简单,真的是一学就会的哦。
1.南瓜水分多,不需要加水。2.糖多少按自己喜欢的甜度,个人感觉甜点比较好吃。3.南瓜饼中间很难熟,不能太厚。4.油不能太热,炸要小火,炸至浮起,中间有些膨胀才算熟。大火一会就要炸黑了。
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