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全素-辣蒜饼干棒
全素-辣蒜饼干棒

全素-辣蒜饼干棒

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.23 01:20

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主料

  • 低粉 :150
  • 蜂蜜50ml
  • 植物油 :30ml
  • 蒜蓉辣椒酱 :20
  • 泡打粉 :3

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 50ml蜂蜜。
  • 第二步
    2. 加入20g蒜蓉辣酱,30ml植物油,拌匀。
  • 第三步
    3. 筛入150g低粉,3g泡打粉。
  • 第四步
    4. 拌匀。
  • 第五步
    5. 不要多揉,形成无粉的面团即可。
  • 第六步
    6. 擀成厚7mm左右的面皮。盖上保鲜膜冷藏半小时以上。(此处用的是番茄饼干图)
  • 第七步
    7. 冷藏后拿出,切成宽约7mm的条状。
  • 第八步
    8. 后来有做过一次爱心的,因为薄,更加脆一些。蒜辣酱做出来的面皮是这样的!
  • 第九步
    9. 烤箱170度25分钟左右。烤完用余温多烘一会更好吃。

烹饪技巧

  • 蒜蓉辣酱本身咸,不需要额外加盐了。

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