家常小炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.28 05:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切片，放入料酒腌制三分钟！
• 第二步
  2. 杭椒切段！祘子切片，干辣椒切段备用！
• 第三步
  3. 锅烧热放入肉片快速翻炒(这一步主要是去水和肉的腥气)！
• 第四步
  4. 锅入油烧热入干辣椒炒香，放入肉片加入酱油翻炒上色再加入杭椒和祘子，炒至熟放入盐和鸡精翻炒，关火！装盘

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