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二十分钟牛肉冷面-魔术料理
二十分钟牛肉冷面-魔术料理

二十分钟牛肉冷面-魔术料理

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.06 04:20

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主料

辅料

  • 辣酱 :适量
  • 酱肉包 :适量
  • 没有酱肉包加入 辣椒 葱姜 花椒 大料 等 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中放入调料,如图。
  • 第二步
    2. 加热水,牛肉。一起煮,大火。
  • 第三步
    3. 去浮沫。
  • 第四步
    4. 因为是肉片,很快就会熟。把多出来的水乘出浇在荞麦面上,这里没有那种冷面。我就用的超市的荞麦面。口感还可以。有的话用中国的!
  • 第五步
    5. 热水泡一下马上用冷水冲凉。
  • 第六步
    6. 准备一个盘子,放入酱油和胡椒粉少许。
  • 第七步
    7. 把牛肉片充分的粘。
  • 第八步
    8. 准备其他的材料,黄瓜丝,泡菜,鸡蛋切开。
  • 第九步
    9. 放入韩国辣酱,最好加入苹果和梨在里面。太贵了。。买不起。。。三十一个苹果。。。
  • 第十步
    10. 这步很关键,煮肉的水浇在上面,最好是凉透的水。浇一半,喜欢的都放。
  • 第十一步
    11. 最后放点芝麻,我又放了两块炸豆腐。

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