家常肉末青椒碎

准备时间:35分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.18 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
• 第二步
  2. 大姜切末
• 第三步
  3. 将青椒洗净切碎丁
• 第四步
  4. 炒锅加热加入适量食用油，加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
• 第五步
  5. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽，盐，鸡精等调味出锅
• 第六步
  6. 装盘，拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。

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肉末青椒

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包含食材

• 猪肉末
• 青椒

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