粽子

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.04.09 09:19

粽子，集中华美食之大成，是万千吃货很爱的糯叽叽的美食之一，相信很多人在吃粽子的时候都会想到粽子的来源，粽子来源于端午佳节，是人们对于节日的一种寄托，想要在家就能吃到糯叽叽的粽子就赶紧学起来吧。

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主料

• 江米，粽叶，马莲，小枣 ：5

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净
• 
  第二步
  2. 一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈
• 
  第三步
  3. 放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣
• 
  第四步
  4. 上面盖上一点糯米
• 
  第五步
  5.如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间
• 
  第六步
  6.上面的叶子翻折下来
• 
  第七步
  7.然后用棉线顺着长边困扎结实

烹饪技巧

• 叶小的话可以包小一点，5斤米能出100多点粽子！

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