家常青辣椒炒鸡翅尖

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅尖洗净放入锅中，加适量水，加入少量盐、料酒，水煮开后再煮4分钟。
• 第二步
  2. 捞起将水沥干
• 第三步
  3. 加入适量理解、朝天椒、姜丝、生抽拌匀，腌半个小时左右。
• 第四步
  4. 青辣椒切段待用
• 第五步
  5. 将锅烧干，倒入适量调和油放入花椒。
• 第六步
  6. 倒入青辣椒，放适量盐翻炒
• 第七步
  7. 将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用。
• 第八步
  8. 锅中再倒入适量调和油，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒。
• 第九步
  9. 倒入水，刚好莫过鸡翅就行。
• 第十步
  10. 将水烧干（我个人喜欢干一点，所以水干了，再干煸了一下）。
• 第十一步
  11. 倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒。
• 第十二步
  12. 起锅～～～～美味的青辣椒炒鸡翅尖可以开吃了。