双椒鸡尖

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡尖250g
• 第二步
  2. 青红椒各两个
• 第三步
  3. 切好备用
• 第四步
  4. 蒜两瓣，姜一小块，指天椒一个
• 第五步
  5. 香菜适量，切段，蒜切片，姜切片，指天椒切末
• 第六步
  6. 倒油，依次放入花椒，指天椒末，姜蒜爆香
• 第七步
  7. 倒入鸡尖，快速翻炒
• 第八步
  8. 待鸡尖呈金黄状加入盐，生抽
• 第九步
  9. 倒入双椒，继续翻炒两分钟
• 第十步
  10. 起锅，撒上香菜。
• 第十一步
  11. 双椒鸡尖，嘻嘻