超好吃的羊肉串

准备时间:35分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.21 02:22

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主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 孜然 辣椒面 亚克西调料 洋葱 姜 ：适量
• 鸡蛋清 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉买羊排肥瘦相间的，切小方块，大小随自己喜好！泡水洗净，
• 第二步
  2. 这是市场买的调料，后面有说明，
• 第三步
  3. 一斤半羊肉切半个洋葱，加少许姜
• 第四步
  4. 放入调料 洋葱 姜 加一个蛋清，因为蛋黄不舍得扔就都放里了。少许的水抓匀
• 第五步
  5. 盖上保鲜膜放冰箱里
• 第六步
  6. 喂两三个小时，
• 第七步
  7. 串成肉串。
• 第八步
  8. 炭火烤熟，撒上孜然，辣椒面！就成功了！相当好吃了，光顾着吃了！忘记拍照最后三串来张照片！

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