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早餐系列—太阳吐司
早餐系列—太阳吐司

早餐系列—太阳吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.15 01:52

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主料

  • 吐司/面包片 :1片
  • 鸡蛋1颗
  • 生菜叶 :1片
  • 火腿碎 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材集合。
  • 第二步
    2. 随手找一个工具,把吐司中间掏空。喵用的是小号马克杯。
  • 第三步
    3. 取平底锅,锅中入油,油热后放入吐司片,在吐司片中间打上鸡蛋。
  • 第四步
    4. 小火慢煎。待底部鸡蛋凝固,即可翻面。喜欢吃太阳蛋的亲,煎单面即可。小窍门:可以用叉子将鸡蛋中间滑破,这样煎的更快。
  • 第五步
    5. 生菜洗净,用厨房用纸擦干,摆盘。
  • 第六步
    6. 吐司煎好后装盘。撒上黑胡椒,挤上番茄酱。
  • 第七步
    7. 从吐司片上取下的圆形面包可以多加利用哦。切上火腿丁,或是沙拉,撒上喜欢的调料,就是很美味的小盏哦!
  • 第八步
    8. 这是喵用到的调料。亲们可以依照自己的口味调换。
  • 第九步
    9. 请享受美味吧!

烹饪技巧

  • 如果把吐司煎糊,那么建议是:1、选择不粘锅来煎!2、由于吐司比较吸油,不建议放很多油。可以在锅上刷一层油,也可以把吐司放到锅上后,在吐司中间倒一些油,再打上鸡蛋。3、鸡蛋凝固即可翻面,不需要煎太久。

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太阳吐司 太阳吐司
8
已被1840人参考

太阳吐司我非常的喜欢吃,大家应该注意的就是,如果你在家里面制作的话,一定要在里面多发展一些鸡蛋吃起来的味道就会特别的好吃,而且我也喜欢在里面多放一些红肠吃起来的……

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