自制奶香馒头 全豆果首发~小提琴

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入50g奶粉拌匀后，倒入用温水35°c醒发好的干酵母搅拌后，加入温牛奶边加边搅拌和面团至光滑(用的面粉不一样加的水最也不一样，我的一袋牛奶倒完也不够也加了温水)，取出一个小挤子加入可可粉揉均匀，如图。
• 第二步
  2. 胡萝卜洗净切片蒸熟，如图。
• 第三步
  3. 胡萝卜蒸熟后压成泥，如图。
• 第四步
  4. 面团发至两倍大，如图。
• 第五步
  5. 别外再用30g奶粉和面粉拌匀再加胡萝卜拌均匀加入适当的温水和面，如图。
• 第六步
  6. 胡萝卜面团发至再倍大，如图。
• 第七步
  7. 把发好的面团取出部分来备用制作小提琴，先把其它的面团排气制作各种各样的奶香馒头，如图1。
• 第八步
  8. 海绵奶香小馒头，如图2。
• 第九步
  9. 小兔子奶香小馒头，如图3。呵呵，样子不咋地。
• 第十步
  10. 最后制作小提琴的构造件，有的拍图了，有的没拍，如果有问题请留言，我自己先画的设计图，呵呵，作完后有些差异，首次弄，用了不少时间，如图。
• 第十一步
  11. 如图。
• 第十二步
  12. 部件制作图(捲形装饰)，用工具小剪刀剪出小叶片的形状，然后在中间用牙签压一下，如图。
• 第十三步
  13. 卷成形，如图。
• 第十四步
  14. 弦轴用白色面和可可粉面接在一起，如图。
• 第十五步
  15. 用可可粉面制作指板、f孔、繫弦板、腮托等。
• 第十六步
  16. 琴马(指面板中间那根白色的)和琴弦用白面制作，如图。
• 第十七步
  17. 共鸣箱底部用白面，上部(指面板)用胡萝卜面制作，如图。
• 第十八步
  18. 开始装小提琴成品，如图。
• 第十九步
  19. 如图。
• 第二十步
  20. 制作完成后等再次发酵，用凉水开始蒸待水开后用小火蒸10分钟，蒸完不能马上开盖待3分钟左右，如图。