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牛肉芝士可乐饼
牛肉芝士可乐饼

牛肉芝士可乐饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.02 01:52

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主料

  • 牛肉馅 :200
  • 土豆1个
  • 玉米1个
  • 圆葱 :1/3个

辅料

  • 盐 :1勺
  • 黑胡椒粉 :1勺
  • 黄油10
  • 马苏里拉芝士 :50
  • 面粉 :100
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :200

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮切厚块上锅蒸,到筷子轻松扎透,放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。
  • 第二步
    2. 玉米煮熟用刀切粒。
  • 第三步
    3. 圆葱切丁,用黄油炒圆葱丁炒香放牛肉碎炒熟放少许盐调味。
  • 第四步
    4. 把圆葱肉丁玉米放土豆泥里,加适量盐,黑胡椒粉拌匀。
  • 第五步
    5. 芝士切成小片,双手沾点油挖块土豆泥拍成饼,中间放片芝士包起来。
  • 第六步
    6. 准备干面粉,鸡蛋液,面包糠,把做好的土豆泥沾面粉,蛋液,面包糠下锅炸,油要五,六成热,中小火炸成两面金黄就可以啦,出锅要控油

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