香蕉酸奶纸杯蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.05 07:41

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主料

• 香蕉 ：1根
• 酸奶 ：200
• 蛋糕粉 ：220

辅料

• 糖 ：10
• 黄油 ：40
• 泡打粉 ：8
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉和酸奶拌在一起，用料理机打碎。
• 第二步
  2. 黄油微波炉高火1.5分钟，倒入1中搅拌均匀。
• 第三步
  3. 加入全蛋2个，用打蛋器搅拌均匀。期间分2次加入糖。
• 第四步
  4. 蛋糕粉和泡打粉一起过筛，充分拌匀。
• 第五步
  5. 将拌匀后的面糊倒入模具中。我用的是6连模，这个量可以做2盘。烤盘180度预热，上下火烤25分钟。

烹饪技巧

• 用的莫斯利安酸奶本身就很甜，所以糖用的很少，可以根据个人的口味调节糖的用量。

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