乡巴佬鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.13 01:54

• 1543人看过
• 20
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 拿10个鸡蛋，洗干净放锅里煮熟，开锅后8分钟就可以了
• 第二步
  2. 煮熟后放凉水里冰一下，这样好剥壳，剥好后在鸡蛋上划几道口，以便等一下煮的时候更容易进味
• 第三步
  3. 葱姜蒜、陈皮，八角、花椒准备好，酱油可以比我照片中倒的少一点
• 第四步
  4. 把葱姜蒜、陈皮、花椒八角平铺在锅底，把鸡蛋在酱油里滚一下，然后放进锅里，倒入酱油，再加清水，加到把鸡蛋盖住的水位，把汤均匀搅拌一下，然后开大火煮开，换小一点的火煮20分钟，然后把鸡蛋捞出，放在盘子里晾晾，把冰糖放进锅里，稍微融化一下，把鸡蛋再放进锅里，继续煮25分钟
• 第五步
  5. 煮的时间也可以再长一点，自己掌握吧，时间到了以后关火就可以咯

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

水果仙子~水仙

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

乡巴佬鸡蛋的做法

10

已被1871人参考

鸡蛋，只是把鸡蛋做成丸子的形状，照理说应该和吃鸡蛋差不多，但是这个口感太新奇了，面条和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，鸡蛋的肉汁溢出来，和炒蛋的配料配合在一……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“乡巴佬鸡蛋的做法”做法

• 
  小花妈妈私房菜
• 
  绝味下饭馆
• 
  雪雪的豆窝
• 
  美食记

乡巴佬鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……