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简单烧冬瓜_
简单烧冬瓜_

简单烧冬瓜_

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.17 07:20

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主料

  • 冬瓜适量
  • 香葱 :适量
  • 蒜末 :适量

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜切片。
  • 第二步
    2. 香葱,蒜末备好。
  • 第三步
    3. 炒锅内加适量油,烧至七成热。
  • 第四步
    4. 加入豆瓣酱炒香。
  • 第五步
    5. 然后下入冬瓜翻炒均匀,加入适量清水以免糊锅。
  • 第六步
    6. 翻炒片刻加入老抽和鸡精(因为放在一起了黑呼呼的)再加入少许清水开始炖冬瓜。大概五分钟炖至冬瓜完全熟透撒入切好的葱末和蒜末。
  • 第七步
    7. 成品!
  • 第八步
    8. 主料辅料一起吃才美味!

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