「原创」清炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:17

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主料

• 苦瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.自家种的苦瓜
• 第二步
  2.切好的苦瓜
• 第三步
  3.切好的葱花
• 第四步
  4.热油后放葱花接着倒入苦瓜
• 第五步
  5.翻炒苦瓜
• 第六步
  6.看着颜色变化了就关火
• 第七步
  7.盛出

烹饪技巧

• 苦瓜原汁原味的炒比较好吃，喜欢吃酸的可以放点醋，也可以放些蒜末提味

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清炒苦瓜

19

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清炒苦瓜是我的良师益友呀，我高考的时候妈妈天天给我做清炒苦瓜，个人认为无论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉，都没有清炒苦瓜好吃，清炒苦瓜最大化的保持了苦瓜的清香味，吃起来……

包含食材

• 苦瓜

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