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咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]
咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]

咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.16 07:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:咸鱼、肉末、干葱头、生粉
  • 第二步
    2. 把咸鱼用开水冲洗一下,放进微波炉叮1分钟左右。
  • 第三步
    3. 葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎,咸鱼去骨、用汤匙压碎。
  • 第四步
    4. 所有食材放进大碗里,加点香油、鸡粉。
  • 第五步
    5. 戴上一次性手套拌捏均匀,搓成一个个肉饼。
  • 第六步
    6. 逐个做好
  • 第七步
    7. 预热好电饼铛准备煎饼。
  • 第八步
    8. 煎盆两面刷点油,平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。(今天做的饼比较薄,用煎鸡蛋的火力就煎好了)
  • 第九步
    9. 时间到,香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。
  • 第十步
    10. 香喷喷的咸香肉饼,让人食欲大增。
  • 第十一步
    11. 再来一张成品图
  • 第十二步
    12. 米饭不知不觉多吃了
  • 第十三步
    13. 配白粥也非常美味呢

烹饪技巧

  • 马鲛咸鱼咸味比较重,肉末不需再加盐了。

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