美味槐花饼

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 03:53

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主料

• 槐花 ：适量

辅料

• 玉米面 ：适量
• 面粉 ：适量
• 塩 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 槐花从枝串上撸下来，洗净后用盐水浸泡数分钟。
• 第二步
  2. 槐花沥掉水份。
• 第三步
  3. 盆里加入面粉和玉米面及少许盐。
• 第四步
  4. 将面调成稀糊。
• 第五步
  5. 槐花放入面糊中拌匀。
• 第六步
  6. 锅上火烧热，放入少许油。油热后，把槐花放入锅内摊平，用小火煎。
• 第七步
  7. 将槐花饼两面煎透即可出锅。

烹饪技巧

• 第一次尝试这种做法，面粉什么的都是边做边做添减的，所以具体用量说不清楚。

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