家常五花肉炒豆干

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 01:10

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主料

• 五花肉 ：200
• 豆干 ：300
• 辣椒 ：2个
• 葱 ：1条
• 姜片 ：3片
• 蒜头 ：5瓣

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：2勺
• 鸡粉 ：1勺
• 料酒 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 准备五花肉，豆干，辣椒，姜，蒜。
• 第二步
  2. 五花肉，豆干切片，辣椒切丝，姜切片，蒜头拍碎切皮。
• 第三步
  3. 先热锅放五花肉，五花肉出油两面焦黃色，放入姜，蒜，辣椒翻炒一分钟，放入豆干放调料盐，鸡粉，酱油，约两分钟后放料酒再翻炒三十秒就可以出锅了。

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