家常炒面

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.17 08:47

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主料

• 面条 ：500
• 绿豆芽 ：100
• 大葱 ：一根儿
• 油菜心 ：100

辅料

• 盐 ：六克
• 酱油 ：四克
• 姜蒜 ：适量
• 料酒花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将油菜心和绿豆芽洗净，葱姜蒜去皮洗净切成丝备用。
• 第二步
  2. 鲜面条放入笼屉蒸二十分钟。
• 第三步
  3. 取锅倒入花生油少许在烧至七八成热后放入姜丝葱丝炝锅，再放入绿豆芽菜心翻炒，加入料酒酱油盐清汤烧开后放入面条，加盖略焖片刻加入味精淋上麻油即可食用。

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