自制电饭锅蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.07 05:10

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 面粉 ：3勺
• 牛奶 ：6勺

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先蛋清蛋黄分离，在蛋清中加入一勺糖，打到粘稠时再放一勺糖，为了突出甜味可以加一点盐！ 然后打到蛋清发泡到粘在筷子上不会掉。然后打蛋黄，在蛋黄中加入一勺糖6勺或7勺牛奶，3-4勺面粉，搅拌均匀，然后在碗中倒入一半发泡的蛋清搅匀之后，再加入另一半搅匀，最后在电饭锅的底部和边摸上一层油之后，倒入搅拌好的原料，上锅蒸20-30分钟，得看是那种锅子，每种不同
  更多详情
• 第二步
  2. 因为油放少了，最后蛋糕没有办法完整取出，因此做的时候油可以多放点，做的好的应该是如图的形式

烹饪技巧

• 鸡蛋不要选择土鸡蛋

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电饭锅蛋糕的制作方法十分的简单易学，电饭锅蛋糕是一款美味而且健康的休闲糕点，电饭锅蛋糕十分的方便，即使是在家也能自己动手做，满足一下自己的diy，电饭锅蛋糕入口……

包含食材

• 鸡蛋

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