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家常菜丝瓜炒香菇
家常菜丝瓜炒香菇

家常菜丝瓜炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 05:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮,香菇洗净。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净,切小段备用。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜切段,香菇切条。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.坐锅热油。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.入香菇丝翻炒。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入丝瓜段。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至出汤汁,移入少量的水。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.丝瓜变色,即可入盐调味,入香菜。
  • 家常菜丝瓜炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.翻翻拌均匀后,起锅装盆。

烹饪技巧

  • 丝瓜煮的过程中会出汤汁,所以水只要加少量即可。

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