白菜炖粉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 08:39

• 1600人看过
• 9
• 收藏

主料

• 圆包菜 ：1颗
• 宽粉 ：若干

辅料

• 食用盐 ：1勺
• 鲁花酱香酱油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将圆包菜 用手死成小块 洗净后沥干水备用
• 第二步
  2. 将宽粉放入开锅的水中 边煮边搅拌 防止糊锅底 至宽粉变软沥水捞出 放入盆中 用凉水浸泡备用
• 第三步
  3. 将切好的葱姜蒜放入油锅 爆香 放入花椒粉
• 第四步
  4. 将包菜放入锅中 倒入酱油翻炒 加入适量烧开的热水 将粉沥干倒入锅中 盖上锅盖2三四分钟后打开锅盖翻炒 再盖上锅盖 3五六分钟后 菜炖的八成熟后 加入适量黑胡椒盐鸡精 出锅

烹饪技巧

• 1可用小白菜大白菜2白菜本身出水在添加水时适量3水是烧开的热水最好刚烧开缩短炖菜的时间4炖菜炒粉依个人口味喜欢软点的就多炖会

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

这菜小清新

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜炖粉

19

已被2058人参考

白菜炖粉，是一道非常普通的东北家常菜。其特点是色香味俱全，味道鲜美，白菜虽然普通，但营养价值却不容小觑，富含多种维生素c及膳食纤维。粉条洁白晶莹，入口爽滑筋道，……

包含食材

• 白菜

相关做法

白菜

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“白菜炖粉”做法

• 
  侠客醉酒屋

白菜炖粉评论

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……