鲜美蒸鲍鱼

准备时间:25分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.14 10:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗刷刷，刚买来的鲍鱼还是很脏的，用牙刷沿边缘刷干净，貌似白白的肚子也要刷
• 第二步
  2. 看到刷干净的鲍鱼了吧，下面就是用调羹（勺子）撬开肉去除内脏了
• 第三步
  3. 看看，灰溜溜的内脏出来了，鲍鱼的壳挺漂亮的吧，这样还不行哦还要用刷子吧边缘和底下再刷一下，以为刚才刷的时候有些地方没刷到
• 第四步
  4. 看看，这才是鲍鱼的～庐山真面目刷了两次，换了四次水，干净了吧……感觉亮堂堂的的哦
• 第五步
  5. 亮堂堂的鲍鱼老公切了一道道很有立体感的感觉。十五只全部这样搞定后，放上七点的姜丝，青椒丝，撒上盐，倒入料酒和酱油就可以上蒸锅蒸喽
• 第六步
  6. 出锅的精彩，香味扑鼻呀，让人一见口水直流三千尺
• 第七步
  7. 味道不是一般滴好～～让我得瑟一下吧

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清蒸鲍鱼的做法

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