美味墨鱼蛋包饭

准备时间:25分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.25 05:21

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主料

• 墨鱼干 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 米饭 ：1碗

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀
• 第二步
  2. 锅里放多点油，油温五成热后倒入蛋液
• 第三步
  3. 鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。需要技术。或者此步骤可最后做
• 第四步
  4. 墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅里爆香后加入煮熟的米饭翻炒，差不多后加入蚝油翻炒起锅放在铺好的蛋皮上
• 第五步
  5. 包好后翻个身。注意不要放太多饭，不要挤破蛋皮

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