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乐乐自家菜-香椿麦饭
乐乐自家菜-香椿麦饭

乐乐自家菜-香椿麦饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.20 10:47

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主料

  • 香椿、面粉 :适量

辅料

  • 盐、油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香椿洗净,切碎。
  • 第二步
    2. 加盐,油拌匀,再加面粉拌匀。锅内铺笼布,把拌好的香椿放入。
  • 第三步
    3. 摘点小蒜苗,洗净,切碎。
  • 第四步
    4. 蒸十分钟,取出,加小蒜,毕节的辣椒面,用热油泼一下。
  • 第五步
    5. 拌匀开吃,就着山寨泡菜,喜洋洋。

烹饪技巧

  • 用稍微老一点香椿最合适。

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芸芸厨娘

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麦饭 麦饭
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麦饭是将洗干净的蔬菜与面粉搅拌均匀,蒸熟即可食用的一类面食的统称。春季的时候,槐花、苜蓿和各种野菜都可以做成麦饭,也可以用芹菜、豆角、土豆以及茄子等,做成麦饭。……

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