酸辣菜瓜

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 01:01

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主料

• 菜瓜 ：1个

辅料

• 食用盐 ：1勺
• 红辣椒 ：3个
• 鸡精 ：1勺
• 食用醋 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 花椒粒 ：5个

具体步骤

• 第一步
  1. 将洗干净的菜瓜 切片放入盘中
• 第二步
  2. 准备好葱辣椒姜蒜 切好放入盘中备用
• 第三步
  3. 锅中油烧热 放入花椒粒 葱姜蒜爆锅出香味 翻炒会倒入醋 继续翻炒至熟加入适量盐鸡精 出锅

烹饪技巧

• 花椒粒不要倒入菜中

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酸辣菜瓜

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