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万无一失版曲奇饼干
万无一失版曲奇饼干

万无一失版曲奇饼干

准备时间:6分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.09 06:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油切2cm左右的小块,室温软化后用打蛋器打发2分钟
  • 第二步
    2. 分两次加入蛋液,每次打发1分钟
  • 第三步
    3. 加入全部白砂糖,用搅蛋器打2分钟左右
  • 第四步
    4. 打发好的黄油、蛋、糖混合状态
  • 第五步
    5. 把面粉全部倒入图4中
  • 第六步
    6. 用勺子或橡皮刮刀把面搅拌湿润即可
  • 第七步
    7. 把图6装入裱花袋中
  • 第八步
    8. 挤出自己喜欢的形状
  • 第九步
    9. 烤箱上下火预热180度10分钟,放入烤箱12分钟即可。曲奇烤时间短,可根据自家烤箱掌握火候,10分钟后守在烤箱旁观察曲奇周围上色即可。

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