巧克力味卡仕达酱

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 03:07

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主料

• 牛奶 ：200
• 蛋黄 ：一个
• 糖 ：20
• 黑巧克力 ：70
• 低筋面粉 ：20

辅料

• 白兰地或朗姆酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶，蛋黄，糖搅匀后小火加热，温热后关火加入巧克力搅拌至融化。
• 第二步
  2. 巧克力融化后加入面粉混匀，再小火加热，边加热边搅拌至粘稠状离火。
• 第三步
  3. 冷却后，放冰箱冷藏，夹馅儿用。

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