冬阴功汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料..大虾和花蛤..
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  第二步
  2.洋葱1片.姜片1片和辣椒2个..
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  第三步
  3.柠檬一个..
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  第四步
  4.香茅草2根..
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  第五步
  5.把配料都洗好切好..备用.
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  第六步
  6.吃的人比较少,所以取一个小奶锅就可以..在锅内加入少量的橄榄油..放入辣椒.香茅草段.洋葱沫和姜片炒香.
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  第七步
  7.炒香后再加入番茄酱进去炒.这时火不能太大.不然容易糊锅.翻炒出香味后加入温水.水量可以根据就餐的人数加减..
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  第八步
  8.再加入柠檬汁和椰浆.再适量的加入鱼露和鸡粉调味.
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  第九步
  9.调好汤味后再放入大虾和花蛤.还可以根据自己的口味加入鱼丸菌菇都可以.烧开后5分钟左右就可以出锅了..