寿司卷

准备时间:2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.29 01:36

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主料

• 糯米、米 ：各1份
• 海苔 ：适量
• 肉松 ：适量
• 青瓜 ：切长条备用

辅料

• 糖、白醋、盐 ：适量
• 蕃茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先调寿司醋，将盐、糖、醋按1:5:10的比例调好，锅内加热，冷却后备用。
• 第二步
  2. 煮米饭，将糯米和白米按1:1的比例混合加水煮，水的份量也是按1:1的比例加。饭熟后在锅内闷十分钟，拿出侍半凉后与寿司醋拌匀。寿司醋少量添加，按自已口味来就行。
• 第三步
  3. 在卷帘上铺张海苔，将米饭均匀铺在海苔上，放上一条青瓜，铺上肉松，挤上蕃茄酱，卷成卷，切块便可装盘。

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