家常菜辣炒藕片

具体步骤

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  第一步
  1.藕洗净去皮。
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  第二步
  2.彩椒洗净，切成小圈备用。
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  第三步
  3.藕去皮，切薄片。
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  第四步
  4.放在凉水里浸泡。
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  第五步
  5.切好的藕片焯水。
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  第六步
  6.用漏勺滤净。
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  第七步
  7.用矿泉水再次浸泡，为了让藕更脆。
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  第八步
  8.鲜肉备用。
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  第九步
  9.油烧热，放入肉轻炒。
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  第十步
  10.倒入藕片轻炒。
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  第十一步
  11.最后加入彩椒调味。
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  第十二步
  12.倒入一点醋。出锅。