家常香蕉葡萄干果酱

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.04 01:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉切成小丁备用
• 第二步
  2. 将香蕉与糖、柠檬挤汁一起放入锅中，加入适量水，煮开后捞出表面的气泡与浮物，不停地搅拌，防止粘锅
• 第三步
  3. 葡萄干洗净，在果酱开始变得有点浓稠的时候，放入葡萄干，小火继续烹煮，直到葡萄干软化，果酱浓稠，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣

烹饪技巧

• 1、香蕉尽量选成熟一些的，口感会比较好；2、葡萄干也可以洗净以后稍微浸泡一会儿。

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