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香嫩豆腐
春笋嫩豆腐
春笋嫩豆腐

春笋嫩豆腐

准备时间:3分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.08.07 03:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆浆1000克备用
  • 第二步
    2. 春笋100克清洗干净备用
  • 第三步
    3. 将春笋用刀背拍碎备用
  • 第四步
    4. 豆浆小火煮开后放入拍碎的春笋，充分搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 然后放入酸浆（浆水是我们陕南的特色）开始点豆腐了，豆浆点清后小火煮开。
  • 第六步
    6. 将小葱、香菜、蒜和花生碎加辣椒油调味拌匀。
  • 第七步
    7. 一碗滑嫩的春笋嫩豆花做好了，希望大家能够喜欢。

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香嫩豆腐 香嫩豆腐
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豆腐，香、嫩、白、滑，外形洁白似玉。口感细嫩多汁。以其滑嫩适口的独特口感征服了食客挑剔的味蕾。豆腐不仅口感绝佳，营养价值也不容小觑，它富含蛋白质及氨基酸，能增强……

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